İki Farklı Matcha Limonata Tarifi

Matcha Limonata (Pratik Versiyon)

İçindekiler

• Hazır limonata

• Buz

• ½–1 tatlı kaşığı matcha tozu

• Az miktarda sıcak su (matcha için)

Hazırlanışı

1. Bir bardağı buzla doldurun, üzerine limonata ekleyin (üstte 2 parmak boşluk bırakın).

2. Matcha tozunu az miktarda sıcak suyla çırpın ve pürüzsüz kıvam elde edin.

3. Hazırladığınız matcha'yı yavaşça limonatanın üzerine dökün.

4. Dilerseniz karıştırarak ya da katmanlı şekilde servis edin.

Meyveli Matcha Limonata (Fruity Cooler)

İçindekiler

• Bir avuç taze veya dondurulmuş meyve (şeftali, nektarin, frambuaz, yaban mersini vb.)

• Hazır limonata

• Buz

• ½–1 tatlı kaşığı matcha tozu

• Az miktarda sıcak su (matcha için)

Hazırlanışı

1. Yaklaşık ⅓ su bardağı meyve ile limonatayı blender’da karıştırın.

2. Karışımı buz dolu bir bardağa aktarın.

3. Matcha tozunu sıcak suyla çırparak hazırlayın.

4. Matcha’yı meyveli limonatanın üzerine yavaşça dökün.

5. Karıştırarak ya da katmanlı sunumla servis edebilirsiniz.

Küçük İpuçları

• Sunum için taze nane, limon dilimleri veya donmuş meyve küpleri ekleyebilirsiniz.

• Matcha’yı fazla sıcak olmayan (yaklaşık 70°C) suyla çırpmak, hem rengini hem aromasını korur.

• Limonatanın şekersiz veya az şekerli olması, matcha’nın tadını daha net hissetmenizi sağlar.